Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Restorani kokk
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime andekat ja kogenud restorani kokka, kes liituks meie meeskonnaga. Ideaalne kandidaat on kirglik toiduvalmistamise vastu, omab laialdasi teadmisi erinevatest köökidest ja suudab töötada kiire tempoga keskkonnas. Restorani kokk vastutab menüüde väljatöötamise, toiduvalmistamise ja esitluse eest, tagades samal ajal kõrgeima kvaliteedi ja maitse. Kokk peab olema võimeline töötama meeskonnas, juhendama köögipersonali ja tagama, et kõik toidud vastavad meie standarditele. Lisaks on oluline, et kokk järgiks kõiki toiduohutuse ja hügieeni eeskirju. Meie restoran pakub ainulaadset ja meeldejäävat einestamiskogemust ning otsime kedagi, kes jagab meie pühendumust suurepärasele teenindusele ja toidule. Kui olete loov, detailidele orienteeritud ja teil on tugev tööeetika, siis ootame teie kandideerimist.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Menüüde väljatöötamine ja uuendamine.
- Toidu valmistamine ja esitlemine vastavalt standarditele.
- Köögipersonali juhendamine ja koolitamine.
- Toiduohutuse ja hügieeni eeskirjade järgimine.
- Koostisosade tellimine ja varude haldamine.
- Köögi puhtuse ja korrashoiu tagamine.
- Klienditagasiside analüüsimine ja parenduste tegemine.
- Koostöö teiste osakondadega sujuva teeninduse tagamiseks.
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem töökogemus kokana restoranis.
- Tugevad teadmised erinevatest köökidest ja toiduvalmistamistehnikatest.
- Võime töötada kiire tempoga keskkonnas.
- Hea suhtlemisoskus ja meeskonnatöö võime.
- Toiduohutuse ja hügieeni standardite tundmine.
- Loovus ja detailidele orienteeritus.
- Tugev tööeetika ja professionaalsus.
- Võime lahendada probleeme ja teha kiireid otsuseid.
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie lemmik köök ja miks?
- Kuidas tagate toiduohutuse ja hügieeni oma köögis?
- Kirjeldage olukorda, kus pidite lahendama köögis tekkinud probleemi.
- Kuidas motiveerite ja juhendate oma köögipersonali?
- Milliseid samme astute, et hoida end kursis toidutrendidega?
